Goudegele zelfblekende bleekselderie.
Voor consumptie worden de kale brede bladstelen gebruikt.

Zaaien: feb.-maart onder glas, in mei buiten planten.
Vanaf april buiten zaaien en uitplanten.
Plantafstand: 30 x 30 cm.
Om de selderie goed te laten bleken, wordt vanaf augustus de plant tot bladhoogte in papier gewikkeld.

Oogsttijd: september - oktober