Woudboon Friese gele (streekproduct) De bekende boon voor droog gebruik.

Zaaitijd: Begin mei tot begin juli, (zodra het gevaar voor nachtvorst voorbij is) in de volle grond.
Rijen- afstand 50 cm. In de rij op elke 40 cm 3 á 4 bonen.
Niet dieper zaaien dan 2 á 3 cm.
Verlangt een humusrijke grond, geen verse mest gebruiken.

Oogst: Half september als het blad van de boon gaat verkleuren.
Trek de plant in z'n geheel uit de grond en hang ze ondersteboven een paar weken te drogen onder een afdak.

Toepassing: Eten als droge boon, 1 nacht laten weken.
Heerlijke boon, te eten met spek of als bonengerecht.
Ook geschikt voor buine bonensoep.