Artikelnummer | #489 |
Omschrijving De Roma-tomaten worden ook wel pruimtomaten of pomodori-tomaten genoemd. Het meest bijzonder aan de smakelijke Roma-tomaten zijn de vorm, het stevige vruchtvlees en de kleur. De tomaten zijn van binnen altijd donkerder van kleur dan aan de buitenkant. De tomaten worden geplukt als ze van buiten bijna rood zijn, want dan hebben ze in de winkel een dieprode kleur. Door hun stevigheid zijn de Roma-tomaten uitermate geschikt voor toepassing in bijvoorbeeld salades. Je kunt ze horizontaal, verticaal en diagonaal snijden, zonder dat de kern eruit valt. Verder zijn Roma-tomaten dankzij hun volle smaak ook uitstekend geschikt voor warme toepassingen als verse tomatensoep en pastasauzen. Zaaien: Vanaf eind februari in een zaaibakje bij 20 graden of later buiten onder glas. Na verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant mits op een beschutte, zonnige plek. |