Biologische Rucola. Snel en makkelijk groeiend keukenkruid en saladegroente met een pittige, iets bittere smaak.
Voor keukenkruid en salades jonge bladeren oogsten wanneer ze maximaal 20 cm zijn.
Er kan meerdere keren worden geoogst.

Zaaien: vanaf half maart tot begin september buiten.
Binnen zaaien in potten is ook mogelijk.

Bloeitijd: van eind juni tot oktober. Hoogte: 20-30 cm.

Plantafstand: 20 cm. Keukengebruik: veelzijdig als rauwkost in salades, als broodbeleg en garnering.