Stambonen Kidney Boon

Kidney Boon van Douma Zaden is een klassieke roodbruine droogboon met de herkenbare niervorm en stevige, romige bite. Deze hardschalige boon is wereldwijd geliefd in chili, soepen en bonenschotels vanwege zijn rijke smaak en goede kookeigenschappen. Kidneybonen zijn rijk aan eiwitten en vezels, en vormen een waardevolle aanvulling in de moestuin voor wie zelf peulvruchten wil telen en bewaren.

De planten zijn laagblijvend en groeien zonder steun, ideaal voor kleinere tuinen of vollegrondsteelt. Ze produceren goed gevulde peulen waarin de karakteristieke donkerrode bonen zich volledig ontwikkelen. Na droging kunnen de bonen lang worden bewaard.

Verkrijgbaar in verpakking van 15 gram – geschikt voor kleinere teelt of uitproberen van het ras.

Zaaiperiode:
• Eind april t/m begin juni (direct in de volle grond)

Oogsttijd:
• Augustus t/m september (oogsten bij volledig droge peulen)

Teelttips:
Zaai in regels met 40 cm tussen de rijen en 8–10 cm tussen de zaden. Gebruik een zonnige standplaats met goed doorlatende grond. Geef water tijdens droge periodes, vooral tijdens bloei en peulvorming. Laat de peulen aan de plant drogen en oogst pas als ze volledig rijp zijn. Kidneybonen kunnen na droging goed worden bewaard voor later gebruik.