Capucijners Ezetha’s Krombek Blauwschok

Ezetha’s Krombek Blauwschok van Douma Zaden is een traditioneel en sierlijk capucijnerras met opvallende, donkerpaarse peulen en grijsgroene erwten. Deze klimcapucijner levert niet alleen een smakelijke oogst, maar is ook decoratief in de moestuin dankzij de paarse bloemen en bonte peulen. De erwten hebben een volle, licht nootachtige smaak en zijn uitermate geschikt voor zowel verse bereiding als droging en langdurige bewaring.

De planten groeien krachtig en kunnen tot 150 cm hoog worden. Ze vragen een rek of gaaswerk ter ondersteuning. Ezetha’s Krombek is geliefd bij moestuiniers vanwege zijn sterke groei, hoge opbrengst en rijke smaak.

Verkrijgbaar in verpakking van 100 gram

Zaaiperiode:
• Maart t/m mei (direct in de volle grond)

Oogsttijd:
• Juni t/m juli (ca. 10–12 weken na zaaien)

Teelttips:
Zaai op een zonnige plek in goed doorlatende, voedzame grond. Houd 30 cm tussen de rijen en 5–10 cm tussen de planten. Zorg voor stevige steun via stokken of gaas, aangezien dit een klimmend ras is. Oogst de peulen als ze goed gevuld zijn, maar nog mals. Laat de erwten eventueel verder drogen voor gebruik als droogproduct. Regelmatig water geven bevordert een gelijkmatige opbrengst.