Rode kool Langedijker Bewaar 2

Langedijker Bewaar 2 van Douma Zaden is een klassiek bewaar-ras rode kool dat bekend staat om zijn grote, stevige, donkerpaarse kroppen met een dichte structuur en een volle, lichtzoete smaak. Dit ras is speciaal ontwikkeld voor lange bewaring en is ideaal voor verwerking, zoals koken, stoven of inmaken.

De kool groeit krachtig en is geschikt voor de herfstteelt in de vollegrond. Dankzij zijn stevige opbouw en dikke bladeren is Langedijker Bewaar 2 goed bestand tegen herfstweer en kan hij tot ver in de winter worden bewaard op een koele, droge plek.

Zaaiperiode:
• April t/m mei (voorzaaien of in zaaibed)

Uitplanten:
• Mei t/m juni

Oogsttijd:
• September t/m november (ca. 14–16 weken na uitplanten)

Teelttips:
Zaai in zaaibak of trays bij 15–20 °C. Plant uit op 50–60 cm afstand in voedzame, stevige grond. Geef regelmatig water en bemest indien nodig. Oogst wanneer de kroppen stevig gesloten zijn. Laat de buitenste bladeren tijdens opslag intact voor een langere houdbaarheid.