Schorseneren Duplex

Schorseneren Duplex van Douma Zaden is een uitstekende variëteit van schorseneren, bekend om zijn lange, slanke wortels met een heerlijke, nootachtige smaak. Dit ras heeft een goede opbrengst en produceert wortels die gemakkelijk te schillen en te bereiden zijn. Schorseneren Duplex zijn veelzijdig in de keuken en kunnen gekookt, gefrituurd of in soepen en stoofschotels worden gebruikt.

De wortels zijn wit van kleur en worden vaak “de aardpeer van de winter” genoemd vanwege hun rijke smaak en voedingswaarde. Schorseneren Duplex is eenvoudig te telen in de vollegrond, heeft een lange teeltperiode en is goed bestand tegen kou, wat het een ideale groente maakt voor de wintermaanden.

Zaaiperiode:
• Maart t/m juni (vollegrond)

Oogsttijd:
• Oktober t/m december (ca. 8–10 maanden na zaaien)

Teelttips:
Zaai in regels met 25 cm tussen de rijen en 3–4 cm tussen de zaden. Zorg voor een losse, goed doorlatende bodem en geef regelmatig water. Schorseneren hebben tijd nodig om goed te groeien, dus geduld is belangrijk. Oogst de wortels in de herfst of vroege winter wanneer ze hun maximale grootte en smaak hebben bereikt.