Witte Kool Langedijker Bewaar

Langedijker Bewaar van Douma Zaden is een klassieke, oer-Hollandse witte kool die speciaal ontwikkeld is voor lange bewaring en zuurkoolbereiding. Dit ras vormt grote, stevige, goed gesloten kroppen met lichtgroen tot wit blad en een sappige, milde smaak. Het is een uitstekende verwerkingskool die bij goede opslag maanden houdbaar blijft.

De planten zijn krachtig, robuust en geschikt voor de herfstteelt in de vollegrond. Door de trage groei en stevige structuur is deze witte kool perfect voor hobbytuinders die een betrouwbare en duurzame kool zoeken voor consumptie in de wintermaanden.

Zaaiperiode:
• April t/m mei (voorzaaien of zaaibed)

Uitplanten:
• Mei t/m juni

Oogsttijd:
• September t/m november (ca. 16–18 weken na uitplanten)

Teelttips:
Zaai in zaaibed of trays en plant uit op 60 x 60 cm in stevige, voedzame grond. Kies een zonnige standplaats. Zorg voor voldoende vocht en voeding tijdens de groei. Oogst wanneer de kroppen stevig gesloten zijn. Geschikt voor verse consumptie, verwerking tot zuurkool én langdurige bewaring op een koele plek.