Bleekselderij Goudgele

Bleekselderij Goudgele van Douma Zaden is een traditioneel en betrouwbaar ras met fijngegroeide, bleekgele stelen en een milde, aromatische smaak. Deze selderij is uitermate geschikt voor vers gebruik in salades, als snackgroente of als smaakmaker in soepen en stoofgerechten. Ook is deze selderij zelfblekend

De planten ontwikkelen stevige, opgerichte stelen met fris, geelgroen blad. Door het natuurlijke bleekproces – dat ontstaat doordat het binnenste deel van de plant minder zonlicht ontvangt – blijven de stelen mals en zacht van smaak, zonder dat aanaarden noodzakelijk is. Goudgele bleekselderij vraagt een voedzame, vochtige bodem en gedijt goed in koelere zomers.

Zaaiperiode:
• Februari t/m april (onder glas voorzaaien)

Uitplanten:
• Vanaf mei, na afharden

Oogsttijd:
• Augustus t/m oktober

Teelttips:
Zaai binnen voor bij ca. 20°C, verspeen de plantjes bij voldoende grootte en plant uit op een vochtige, humusrijke plek in de vollegrond. Houd de grond constant vochtig voor malse stelen. Eventueel de buitenste bladeren licht bij elkaar binden voor extra bleking.