Spruitkool Roodnerf

Roodnerf van Douma Zaden is een bijzonder ras spruitkool met een opvallende rode nerf in de spruitjes, wat zorgt voor een mooie kleur en extra smaakdimensie. Deze spruitkool vormt stevige, compacte spruiten met een fijne, licht zoetige smaak. Ideaal voor koken, roerbakken of stomen.

Dit ras is geschikt voor de najaar- en winterteelt en heeft een goede resistentie tegen koude en ziekten. Roodnerf spruitkool geeft een hoge opbrengst en kan vanaf late herfst tot in de winter geoogst worden.

Zaaiperiode:
• Februari t/m april (voorzaaien)

Uitplanten:
• April t/m juni

Oogsttijd:
• Oktober t/m januari (ca. 16–18 weken na uitplanten)

Teelttips:
Zaai in zaaibak bij 15–20 °C en plant uit op 60 x 60 cm in goed bemeste, vochtige grond. Kies een zonnige standplaats. Geef regelmatig water, vooral in droge periodes. Oogst wanneer de spruiten stevig en van goede grootte zijn. Kan na eerste vorst geoogst worden voor een nog zoetere smaak.