Witte Kool Roem van Enkhuizen 2

Roem van Enkhuizen 2 van Douma Zaden is een klassiek en betrouwbaar ras witte kool, geliefd om zijn grote, stevige, goed gesloten kroppen met wit tot lichtgroen blad. De kool heeft een fijne, sappige structuur en milde smaak, ideaal voor koken, stoven en vooral voor het maken van zuurkool.

Dit ras is geschikt voor de zomer- en herfstteelt in de vollegrond. Roem van Enkhuizen 2 groeit krachtig, geeft een hoge opbrengst en is goed bewaarbaar na de oogst. Een favoriet voor de hobbytuinder die een stevige, gezonde bewaar- en verwerkingskool zoekt.

Zaaiperiode:
• Maart t/m mei (voorzaaien of in zaaibed)

Uitplanten:
• April t/m juni

Oogsttijd:
• Augustus t/m oktober (ca. 12–14 weken na uitplanten)

Teelttips:
Zaai onder glas of in een zaaibed bij 15–20 °C. Plant uit op 50 x 50 cm in stevige, voedzame grond. Kies een zonnige plek en geef voldoende water en voeding. Oogst wanneer de kroppen goed gesloten en stevig aanvoelen. Bewaar koel en droog voor langere houdbaarheid.